till förrätt
fläskkotletter och päremos var tanken. pappa skulle nerom hamnen och såg en danske fiskebåt lägga till. slutsats är att päremoset hamnade lite i skymundan av förrätten. gigantiska havskräftor så färska de går att få dem. som mini hummrar. gratinera dem med apelsin, vitlök och basilika. till det vitvinsås med apelsinsaft, honung o lite annat gott.
